Картофельный салат по-бразильски - Maionese

Способ приготовления

  1. Морковь почистить, нарезать маленькими кусочками.
  2. Фасоль. Если вы взяли свежую, - нарезать на три части.
  3. Морковь и фасоль положить в кипящую воду и варить 15 минут, пока овощи не станут почти мягкими. Когда все овощи сварятся, слить воду и дать им остыть.
  4. Вареный картофель почистить и нарезать кусочками по 1,5 см (крупнее, чем морковь)
  5. Все подготовленные компоненты сложить в большую салатницу, добавить майонез, масло, лук, петрушку, соль и перец по вкусу.
  6. Накрыть салатницу пищевой пленкой и поставить в холодильник до подачи к столу.
Вам понадобится :
4-5 картофелин
2 моркови
100-150 г зеленой фасоли или 200 г замороженной зеленой фасоли
10 -12 оливок без косточек
150 мл салатного майонеза
По желанию:
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка мелко нарезанного лука
1 столовая ложка рубленной петрушки
Соль и молотый черный перец
Продукция Tramontina, которую необходимо использовать :